娜塔莎（杨茜•巴特勒YancyButler饰）年轻富有，这次专门来到新奥尔良市寻找自己失散多年的退伍的父亲。然而她刚踏入这个城市就遭到了抢劫，失业海员赞斯（尚格•云顿Jean-ClaudeVanDamme饰）见义勇为帮她打走了匪徒。娜塔莎见赞斯富有正义感，就聘请他为自己寻找父亲，为存够钱重新出海的赞斯欣然答应。不久，警方找到了被火烧焦了的娜塔莎的父亲。直觉敏锐的赞斯觉得事情不简单，他在现场仔细搜寻，终于发现了被箭射穿的娜塔莎父亲的士兵牌，从而确定了娜塔莎父亲是被人射杀的。赞斯和娜塔莎通过调查，发现了新奥尔良市有一伙暴徒，他们专门找一些无依靠的退伍军人，然后让富人们像猎杀动物一样猎杀他们。赞斯和娜塔莎决心要将这伙冷酷的暴徒乘之于法！
《终极标靶》（Hard Target）是由吴宇森执导，查克·费尔担任编剧，尚格·云顿、查克·费尔、阿诺德·沃斯洛等主演的惊悚犯罪动作电影，于1993年8月20日在美国上映，1993年11月4日在中国香港上映。[1][2]
该片讲述了一名倒霉透顶的水手赞斯（尚格·云顿 饰）前往纽奥良州找新工作，碰到了前来寻找父亲下落的娜塔莎（杨茜·巴特勒 饰），寻父心切的娜塔莎在求助无门之下，希望赞斯能够伸出援手的故事。[1]
截至1993年9月19日，该片全球总票房达3258.96万美元。[3]
1994年，该片获得第3届MTV电影奖最佳动作场景奖提名。[4]
新奥尔良市。在一个黑夜里，一个男子遭到杀害。不久以后，一位富有的年轻女郎娜塔莎前来寻找她失去联系的父亲。在一个小餐馆外，失业海员赞斯打倒了一群想抢劫娜塔莎的歹徒。为了交清出航所须的费用，赞斯答应了娜塔莎帮她寻父的要求。警方发现了被火烧焦的娜塔莎父亲的尸体。然而，敏锐的直觉使赞斯发现这里面有问题。他找到了被箭刺穿的一块身份牌，确定了娜塔莎的父亲是被杀的。原来，这是以富为首一批匪徒的“职业工作”。他们专找那些无亲无故的退伍军人作“猎物”，供有钱而又想寻找刺激的人“狩猎”，并通过被收买的法医伪造死亡证明。为了防止事情败露，富派手下奇里夫杀死了医生等知情人，并袭击了赞斯等人。女警玛曹不幸身亡，而赞斯则保护娜塔莎与匪徒们展开了一场激战，最后跳上了从公路桥下经过的火车逃走。赞斯带着娜塔莎前往住在河边的杜伯伯家寻找帮助，而富也召集了一批“猎人”展开了对赞斯的“狩猎”。凭着手中简陋的武器，赞斯等人与装备精良的匪徒们进行了殊死的较量。赞斯把匪徒们引诱到一个废弃的制像工场与匪徒们展开了激战，并将他们逐一消灭。凭着他那出色的身手，赞斯击毙了富手下的喽罗们，杀死了各位“猎人”和奇里夫，但前来帮他的娜塔莎和杜伯伯却落入了富的手中。一场生死搏斗之后，富被手榴弹炸得粉身碎骨。赞斯和娜塔莎扶起受伤的杜伯伯，走出了熊熊燃烧着的废弃工场。[5]